Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Brest recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :
- Élaborer les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des fiches techniques
- Participer à l'organisation et à l'optimisation de la production en fonction de l'activité
- Assurer l'approvisionnement, la réception et le stockage des denrées alimentaires
- Participer aux inventaires et au suivi des stocks
- Veiller au respect du cahier des charges client et des exigences de qualité
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Contrôler la qualité des préparations et veiller à leur bonne présentation
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP en vigueur
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction des convives
Description du profil
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP ou Bac Pro), vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires.
Passionné par la cuisine, vous maîtrisez les techniques de préparation et de production culinaire en restauration collective.
Vous possédez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), de la gestion des stocks et des procédures de réception et de stockage des denrées.
Rigoureux et organisé, vous veillez à la qualité des préparations, au respect des fiches techniques et à la satisfaction des convives.
Doté d’un bon esprit d’équipe et d’un réel sens du service, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine grâce à votre professionnalisme et votre implication au quotidien.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

