Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Saint-Etienne, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un CHEF BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer la gestion et l’animation du rayon boucherie traditionnelle
- Garantir la qualité des produits proposés ainsi que la satisfaction de la clientèle
- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences votre équipe
- Gérer les commandes, les stocks et la démarque
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Mettre en œuvre des actions commerciales et être force de proposition pour développer les ventes et fidéliser la clientèle
- Analyser les résultats du rayon et mettre en place les actions correctives nécessaires
Description du profil
Expert des métiers de la boucherie, vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum en tant que Chef Boucher.
Doté de solides compétences en boucherie traditionnelle, vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de valorisation des produits carnés ainsi que les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Vous possédez une bonne connaissance de la gestion d’un rayon en grande distribution, notamment en matière de commandes, de gestion des stocks, de démarque et d’animation commerciale.
Reconnu pour vos qualités de leadership, vous savez encadrer, accompagner et fédérer une équipe autour des objectifs de qualité et de performance.
Organisé et rigoureux, vous êtes capable d’analyser les résultats de votre activité et de mettre en place les actions adaptées pour développer les ventes.
Votre professionnalisme vous permet de garantir la satisfaction de la clientèle, la qualité du rayon et l’atteinte des objectifs commerciaux de l’enseigne.
Poste à pourvoir en CDI au sein d’une structure indépendante offrant un environnement de travail agréable, implantée dans une zone de chalandise dynamique. Vous évoluerez dans un cadre valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et l’expertise métier.
Rémunération comprise entre 30 000€ et 40 000€ brut annuel selon votre expérience et vos compétences.
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Saint-Étienne
FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

