Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Beauvais recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de boulangerie, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer la fabrication quotidienne du pain, des viennoiseries et autres produits boulangers, dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et des attentes de la clientèle
- Réaliser la préparation des pâtes (pétrissage, fermentation et façonnage)
- Gérer la cuisson des produits en assurant le bon fonctionnement et le suivi des fours
- Confectionner les viennoiseries (tourage, façonnage et dorure)
- Participer à la gestion des stocks de matières premières ainsi qu’au suivi des commandes et des rotations
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer l’organisation, le nettoyage et l’entretien du laboratoire ainsi que du matériel
- Participer, selon les besoins de la structure, à la vente, au conseil et à l’encaissement des clients
Description du profil
Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.
Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.
Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.
Poste à pourvoir en horaires matinaux, généralement de 3h00 à 11h00, avec travail le week-end et les jours fériés selon rotation.
Salaire selon profil et expérience.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

