Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un TOURTIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, au sein d'un atelier, vous êtes amené à :
- Préparer les différentes pâtes destinées à la fabrication des viennoiseries et produits feuilletés
- Réaliser les opérations de tourage, de pliage et de façonnage des pâtes dans le respect des techniques de fabrication
- Confectionner les viennoiseries et autres produits feuilletés conformément aux recettes établies
- Assurer la cuisson et les finitions des produits avant leur mise à disposition
- Veiller au respect des recettes, des dosages et des temps de fabrication
- Contrôler la qualité, la régularité et la conformité des produits réalisés
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail
Description du profil
Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.
Passionné par les métiers de la boulangerie et de la viennoiserie, vous maîtrisez les techniques de préparation, de tourage et de façonnage des pâtes feuilletées. Vous veillez au respect des recettes, des dosages et des standards de qualité afin de garantir la régularité des produits réalisés.
Rigoureux, organisé et minutieux, vous faites preuve d'un réel sens du détail et appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Votre esprit d'équipe et votre implication constituent de véritables atouts pour ce poste.
Grâce à votre savoir-faire et à votre professionnalisme, vous contribuez à la fabrication de produits de qualité et à la satisfaction des clients.
Poste à pourvoir rapidement, en CDI.
Salaire selon profil.
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Sélestat
FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

