AGENT DE CONDITIONNEMENT / ALLOTISSEUR EN CUISINE CENTRALE H/F
Description du poste
Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un AGENT DE CONDITIONNEMENT / ALLOTISSEUR EN CUISINE CENTRALE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- Le conditionnement des préparations culinaires en barquettes et contenants adaptés
- Le respect des grammages, quantités et consignes de production
- L'étiquetage des produits et le respect de la traçabilité
- Le contrôle de la conformité des préparations et des quantités
- La constitution et la répartition des repas selon les commandes des différents établissements
- La préparation et l'organisation des bacs et chariots de livraison
- Le contrôle des dotations avant expédition
- Le respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Description du profil
Une première expérience en cuisine centrale, restauration collective, conditionnement ou allotissement est appréciée.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et rapide, et savez respecter des consignes précises ainsi qu'une cadence de production soutenue.
Vous appréciez le travail en équipe et disposez d'une bonne condition physique, le poste nécessitant une station debout prolongée, des déplacements fréquents et de la manutention.
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'un PDA ou d'un terminal de saisie pour assurer le suivi des produits et la traçabilité des opérations.
Le poste s'effectue en environnement réfrigéré, avec une exposition régulière au froid, et nécessite le respect strict des procédures de sécurité et d'hygiène.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

