Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé en restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer les entrées froides dans le respect des fiches techniques et des consignes d'hygiène
- Réaliser la préparation et le dressage des desserts
- Assurer la mise en assiettes des repas et leur disposition sur les chariots de distribution
- Participer au service et au bon déroulement des opérations de restauration
- Effectuer la plonge ainsi que le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux
- Assurer le rangement des espaces de travail et veiller à leur propreté
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des denrées nécessaires à l'activité
- Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles de sécurité alimentaire
- Appliquer les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur
Description du profil
Pour répondre aux exigences de ce poste, vous justifiez d’une expérience réussie et significative d’au minimum 1 an sur des fonctions similaires en restauration collective, idéalement au sein d’établissements spécialisés tels que des EHPAD, des crèches ou des structures médico-sociales.
Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et êtes capable de préparer des repas adaptés aux besoins spécifiques des différents publics (textures modifiées : mixés, hachés, moulinés, régimes alimentaires particuliers…).
Rigoureux et organisé, vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi qu'à la bonne conservation des denrées et à la qualité des préparations.
Poste à pourvoir du lundi au dimanche, de 10h45 à 20h15, selon un planning avec des jours de repos variables et un week-end travaillé sur deux.
Taux horaire de 12.45€ brut + 10% d'IFM + 10% d'ICP + mutuelle + diverses primes.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

