Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Sarreguemines recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les fiches techniques et les consignes du chef
- Assurer la mise en place avant chaque service
- Réaliser les différentes préparations culinaires, de l’entrée au dessert selon l’organisation de l’établissement
- Maîtriser les différentes techniques de cuisson, les assaisonnements et les temps de préparation
- Dresser les assiettes et veiller à une présentation soignée des plats
- Participer à l’élaboration et à la préparation des suggestions ou plats du jour
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits utilisés
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises et matières premières
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter les fiches techniques, les quantités et les consignes afin de garantir la régularité des plats servis
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’aux normes HACCP
- Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail, des équipements et des ustensiles
- Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe en cuisine afin d’assurer un service fluide et efficace
- Être capable de travailler dans un environnement rythmé, notamment lors des périodes de forte affluence
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur des fonctions similaires.
Passionné par votre métier, vous maîtrisez les techniques culinaires, les recettes de base ainsi que les différents modes de cuisson et de conservation des aliments.
Autonome et organisé, vous êtes capable de gérer votre poste de travail et de vous adapter au rythme et aux exigences du service.
Votre rigueur ainsi que votre souci du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

