Description du poste
Notre agence Camo Emploi de La Rochelle recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER CONFIRMÉ H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis
- Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles des convives
- Assurer le suivi des approvisionnements : réception des marchandises et participation aux inventaires
- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations afin d’assurer la satisfaction des convives et du client
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Description du profil
Formé à la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
Expérimenté et rigoureux, vous maîtrisez les techniques culinaires en restauration collective ainsi que l’organisation de la production en cuisine.
Vous possédez une solide connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des exigences nutritionnelles liées aux différents profils de convives.
Vous appliquez avec sérieux les procédures de fabrication et de contrôle qualité, garantissant des repas conformes, équilibrés et soignés.
Autonome et méthodique, vous faites preuve de précision dans la réalisation des préparations et le suivi des approvisionnements.
Organisé et impliqué, vous contribuez à la satisfaction des convives grâce à votre sens du service, votre régularité et votre attention portée à la qualité gustative et visuelle des plats servis.
Poste à pourvoir de 07h00 à 15h00 avec un week-end sur 2 de repos.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

