Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la boulangerie artisanale, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation et le pétrissage des pâtes selon les recettes établies
- Le façonnage et la cuisson des différents pains et viennoiseries
- Le contrôle de la qualité des produits fabriqués
- Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- L’entretien et le nettoyage du matériel de production
- La gestion des stocks de matières premières nécessaires à la fabrication
Description du profil
Titulaire d’un CAP Boulanger ou d’une formation équivalente, vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
Doté de solides compétences en boulangerie artisanale, vous maîtrisez les techniques de fabrication des pâtes, de pétrissage, de façonnage et de cuisson des pains et viennoiseries, ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous possédez une bonne connaissance des matières premières et des procédés de fabrication, vous permettant de garantir des produits de qualité régulière et conforme aux recettes établies.
Rigoureux et organisé, vous faites preuve de précision dans l’exécution des étapes de production et veillez à la propreté du poste de travail ainsi qu’au bon entretien du matériel.
Autonome et réactif, vous assurez également une gestion efficace des stocks.
Votre savoir-faire vous permet de produire des produits boulangers de qualité, dans le respect des normes et des exigences de la boulangerie artisanale.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

