Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Forbach recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Réceptionner les carcasses, pièces de viande et produits carnés, puis contrôler leur qualité et leur conformité
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des différentes pièces de viande dans le respect des techniques professionnelles
- Préparer et présenter les produits au rayon traditionnel ou en libre-service selon les besoins du magasin
- Effectuer la mise en rayon, le conditionnement, l’étiquetage et assurer la bonne présentation des produits
- Conseiller et renseigner les clients sur les différents produits, leurs caractéristiques et leur mode de préparation
- Veiller au respect de la chaîne du froid, des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel ainsi que de votre espace de travail dans le respect des procédures en vigueur
Description du profil
Issu d'une formation dans le domaine de la boucherie, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en grande distribution.
Doté de solides connaissances en techniques de découpe et de préparation des viandes, vous maîtrisez les différentes opérations de désossage, parage et découpe.
Vous connaissez les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de conservation des produits carnés.
À l’aise avec la clientèle, vous appréciez le contact et savez conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Rigoureux et organisé, vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits proposés à la vente.
Autonome et dynamique, vous êtes capable de travailler à un rythme soutenu tout en respectant les consignes et les exigences du magasin.
Votre savoir-faire, votre sens du service et votre connaissance du métier de boucher vous permettent de contribuer efficacement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

