Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CHEF DE RANG CONFIRMÉ H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, sous l’autorité du responsable de salle, vous êtes amené à :
- Accueillir les clients et les conseiller au mieux sur le choix du menu et des suggestions (parfaite connaissance de la carte et des suggestions)
- Prendre la commande des clients (parfaite maîtrise de l’outil caisse ou pocket)
- Réaliser le service à table de manière qualitative et efficace (maîtrise de toutes les techniques de présentation et de service)
- Vous assurer de la satisfaction des clients en restant systématiquement attentif à toutes les tables de votre rang pendant le service, dans le respect des timings de services et temps d’attente
- Préparer les additions en vérifiant la complétude, assurer l’encaissement exact
- Débarrasser les tables
- Assurer la remise en place des tables de manière réactive pour le prochain service, assurer la disponibilité permanente des couverts, des produits apéritifs, des tasses à café, des condiments et du fromage râpé
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur ces fonctions dans un établissement ayant environ 220-320 couverts/jr.
Doté de solides connaissances dans le domaine de la restauration, vous maîtrisez la gestion d'un rang, d'une salle ou d'un service ainsi que d'autres techniques inhérentes au métier.
Vous êtes motivé, dynamique mais discret, autonome et appréciez travailler en équipe.
Poste à pourvoir de 11h00 à 14h30 et de 18h15 à 23h00 (00h00 le week-end), mais selon l'affluence et l'activité ces horaires peuvent être variables.
Fermeture du restaurant le lundi, le samedi midi et le dimanche midi.
Salaire selon profil.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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