Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER / PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et pétrir les pâtes à pain selon les recettes et les procédés définis
- Réaliser les étapes de fermentation et de façonnage des pâtons
- Assurer la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Fabriquer des pâtisseries artisanales en laboratoire (dosage, mélange des ingrédients, montage des gâteaux)
- Réaliser la cuisson et la décoration des produits pâtissiers
- Participer aux opérations d’inventaire
- Assurer le nettoyage du matériel et des équipements utilisés
- Veiller à l’entretien et à la propreté du poste de travail
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Description du profil
Titulaire d'un diplôme de boulanger/pâtissier, vous justifiez d'une première expérience de minimum 1 an sur ce poste.
Passionné par les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, vous disposez de solides connaissances des techniques de fabrication artisanale ainsi que des procédés de fermentation, de cuisson et de décoration.
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Rigoureux et appliqué, vous faites preuve de précision dans le respect des recettes et des dosages.
Vous accordez une attention particulière à la qualité des produits et à leur présentation.
Organisé et impliqué, vous veillez à la propreté de votre poste de travail et au bon fonctionnement du laboratoire.
Votre sérieux et votre sens du détail vous permettent de garantir des produits de qualité constante.
Poste à pourvoir dès que possible en intérim et qui peut évoluer vers une embauche.
Taux horaire de 12.50 à 13€ brut + 10% d'IFM + 10% d'ICP + indemnité de transport + mutuelle.
Permis B + véhicule souhaité.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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