Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Schimeck recrute pour son client, spécialisé dans l'hôtellerie restauration, un CHEF PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La conception et la réalisation des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Une collaboration étroite avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
- La gestion des stocks de matières premières et commandez les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Description du profil
Issu d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 3 ans sur des fonctions similaires.
Passionné par le métier et véritable chef d’orchestre en pâtisserie, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base.
Capable de vous adapter à différents établissements, vous êtes apte à élaborer des desserts, à respecter les régimes alimentaires et à assurer la gestion des stocks ainsi que des dépenses.
Vos qualités managériales ainsi que votre sens de l’organisation vous permettent de coordonner efficacement le travail de votre équipe.
Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Dynamisme, rigueur, et réactivité sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement.
Ce poste à pourvoir en CDI. Planning prédéfini à l'avance du lundi au dimanche.
Autres avantages et primes:
- 2 jours de repos consécutifs et un soir non travaillé
- Salaires selon profil + avantages en nature
- Prime
- Possibilité de logement
- Accès aux infrastructures
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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