Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Rennes recrute pour son client, spécialisé dans le commerce, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, volailles, produits élaborés)
- Assurer les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes
- Réaliser les préparations bouchères et produits élaborés (brochettes, rôtis, marinades, saucisses, etc.)
- Mettre en valeur les produits en vitrine et dans le rayon traditionnel
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP
- Conseiller et servir la clientèle sur les produits, les modes de cuisson et les préparations
- Participer à la gestion des stocks, à l'inventaire et aux commandes
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, des locaux et des vitrines réfrigérées
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon (ventes, satisfaction client, lutte contre la démarque)
Description du profil
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
Passionné par votre métier, vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage, de parage et de préparation des différentes pièces de viande.
Rigoureux et attentif à la qualité des produits, vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité conformément aux normes en vigueur.
Doté d'un véritable sens du commerce, vous savez accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise et à votre goût du service.
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Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

