Description du poste
Notre agence Camo Emploi Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Passer les commandes auprès des fournisseurs et établir les plannings pour garantir la disponibilité des produits
- Réceptionner les produits et vérifier leur conformité aux normes de qualité et d’hygiène
- Gérer les stocks afin d’éviter les ruptures et les surstocks
- Mettre en place les promotions et assurer la bonne rotation des produits
- Approvisionner, étiqueter et organiser le rayon boucherie pour garantir sa présentation et sa traçabilité
- Conseiller et vendre les produits aux clients tout en favorisant leur fidélisation
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire dans le rayon
- Participer activement à l’animation et au bon fonctionnement de l’équipe du rayon
- Découper, parer et désosser différents morceaux
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur un poste en tant que responsable adjoint sur le rayon boucherie.
Rigoureux, organisé et force de proposition, vous maîtrisez la gestion des stocks, la planification des commandes et le suivi de la qualité des produits.
Votre expertise en découpe et préparation de viande s’accompagne d’un sens aigu du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Doté de qualités managériales et relationnelles, vous animez et motivez votre équipe, tout en offrant un service client de qualité et en conseillant les clients avec professionnalisme.
Votre sens du commerce et de la présentation vous permet de veiller à la rotation des produits et à l’optimisation du rayon boucherie.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI, 36h45 par semaine, du lundi au dimanche avec 2 à 3 dimanches de repos.
Salaire selon profil : 22 640€ à 25 480€ brut mensuel.
Permis B + véhicule souhaité.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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