Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et cuisiner des repas pour les publics en collectivité (écoles, entreprises, maisons de retraite…) en respectant les fiches techniques et les règles d’hygiène
- Assurer le service des plats et le respect des grammages définis
- Participer à la gestion des denrées : réception, stockage et rotation des stocks
- Veiller à la propreté et à l’entretien des postes de travail
- Travailler en coordination avec l’équipe pour garantir la qualité et la ponctualité des prestations
- Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité alimentaire
- Adapter les préparations selon les besoins spécifiques ou régimes particuliers des publics
Description du profil
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d’une expérience réussie en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective.
Passionné par la cuisine collective, vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Organisé et méthodique, vous savez gérer les denrées et optimiser les préparations pour garantir des repas de qualité, conformes aux besoins des différents publics.
Autonome tout en appréciant le travail en équipe, vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre réactivité et votre sens du service.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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