Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Brest recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques, un OSTRÉICULTEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Participer aux travaux d'élevage des huîtres sur les parcs ostréicoles au rythme des marées
- Assurer la pose, le virage et le changement des poches d'huîtres sur les tables d'élevage
- Réaliser les opérations de captage, de tri, de détroquage et de mise en poche
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du matériel de culture
- Réaliser le calibrage et le tri manuel ou mécanique des coquillages
- Participer aux opérations de purification en bassin et à la gestion des lots
- Assurer le conditionnement des huîtres (mise en bourriches, pesée, étiquetage) en vue de leur expédition ou de leur vente
- Effectuer les opérations de chargement et de déchargement des tracteurs, remorques ou chalands
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité des produits
- Participer au bon fonctionnement de l'exploitation et au maintien de la qualité de la production
Description du profil
Amoureux de la mer et du travail en extérieur, vous appréciez les métiers de terrain et savez vous adapter aux contraintes liées aux marées et aux conditions météorologiques.
Dynamique et doté d'une bonne condition physique, vous faites preuve d'endurance, de rigueur et d'implication dans votre travail.
Sensible au respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité, vous savez travailler avec soin et précision afin de garantir la qualité des produits.
Débutant ou expérimenté, vous possédez un bon esprit d'équipe, une réelle envie d'apprendre et le goût du travail bien fait.
Votre motivation et votre sérieux seront vos meilleurs atouts pour réussir au sein de cette exploitation ostréicole.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

