Description du poste
Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF DE CUISINE EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation, l'organisation et la supervision de la production chaude et froide
- L'animation et la formation de l'équipe en cuisine
- La maîtrise du budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- La satisfaction du client et des convives et la participation au service
- Le contrôle de l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Le remplacement du Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
- Le respect des règles de qualité, d'hygiènes et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Titulaire d’un diplôme en cuisine (type CAP à Bac Pro), vous justifiez d’une expérience réussie et significative d’au moins 5 ans en cuisine.
Passionné par la cuisine et reconnu pour votre sens de l’organisation, vous maîtrisez la préparation et la supervision de productions chaudes et froides en restauration collective.
Vous savez manager, former et motiver une équipe en cuisine tout en garantissant la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
Autonome et rigoureux, vous gérez efficacement les budgets, les approvisionnements et les stocks.
Doté d’un excellent sens du relationnel, vous assurez la satisfaction des convives et êtes capable de remplacer le Gérant en son absence pour garantir la continuité du service.
Le poste à pourvoir également en CDI 35h, du lundi au vendredi, sur les horaires 07h30 – 15h42, avec une participation ponctuelle de 5 à 10 week-ends travaillés par an.
En contrepartie, vous bénéficiez de nombreux avantages : 13ème mois, RTT, ainsi que diverses primes (PSM, PAC et prime de coupure).
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Offres similaires à
Évry
FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
Lorem ipsum

