SECOND DE CUISINE TOURNANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICAL H/F
Description du poste
Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans spécialisé dans la restauration collective en établissement de santé, un SECOND DE CUISINE TOURNANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICAL H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des fiches techniques
- Le soutien au Chef de cuisine et le pilotage de l’équipe en son absence
- Le bon déroulement du service et la qualité des repas servis aux convives
- Le respect des préconisations médicales et nutritionnelles
- Le suivi des approvisionnements, la réception des marchandises et la réalisation des inventaires
- Le contrôle de la qualité gustative et visuelle des préparations
- L’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Description du profil
Issu d’une formation dans le secteur de la restauration, vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
Passionné par votre métier, vous aimez cuisiner et disposez d’un réel intérêt pour la gestion et l’animation d’équipe.
Organisé, rigoureux et autonome, vous savez vous adapter à différents établissements et garantir la qualité du service.
Idéalement titulaire du permis B, vous êtes en capacité de vous déplacer sur plusieurs établissements du secteur 77, un véhicule de service étant mis à disposition.
Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein (35h) sur le secteur 77, avec une rémunération comprise entre 2 200 € et 2 300 € brut mensuel, primes mensuelles et 13ᵉ mois.
Les horaires sont organisés en journées continues, avec un week-end sur deux de repos, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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