Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Confectionner les recettes en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène
- Assurer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées pour chaque préparation
- Découper et préparer les ingrédients en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Utiliser les ustensiles et accessoires de cuisine de manière efficace et sécurisée
- Suivre les dates limites de consommation (DLC) pour garantir la sécurité et la qualité des produits servis
Description du profil
Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.
Passionné par la restauration collective et les techniques culinaires, vous maîtrisez la préparation et la cuisson des aliments en respectant strictement les fiches techniques et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous savez découper, préparer et assaisonner les ingrédients avec précision, tout en utilisant efficacement les ustensiles et équipements de cuisine.
Reconnu pour votre rigueur, votre organisation et votre sens du détail, vous veillez à la qualité, la sécurité et la fraîcheur des plats servis, en garantissant le respect des dates limites de consommation et en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine collective.
Poste à pourvoir en journée sur des horaires de 7h30 à 18h30.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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