Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Morlaix recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un DÉSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Désosser les viandes (bœuf, porc, agneau, etc.) selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Parer et découper les pièces en respectant les consignes qualité
- Trier et classer les morceaux selon leur destination
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
Description du profil
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une première expérience réussie et significative sur ce type de poste.
Doté d'une expertise technique dans le domaine de la transformation de viandes, vous intervenez avec précision dans le désossage des différentes pièces de viande, tout en respectant strictement les normes sanitaires et de sécurité.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes pour en optimiser la qualité et la présentation.
Rigoureux et méthodique, vous savez gérer efficacement votre poste de travail, respecter les cadences et veiller au bon entretien de vos outils.
Votre respect des normes d’hygiène et de sécurité est essentiel dans votre pratique quotidienne pour garantir la qualité des produits.
Votre rapidité d'exécution, votre dextérité et votre sens du détail font de vous un professionnel indispensable au sein de l’équipe.
Poste à pourvoir dès que possible avec une possibilité d’évolution selon votre implication et vos compétences.
Rémunération attractive selon profil.
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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