Description du poste
Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un COMMIS DE CUISINE EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes
- Monter environ 70 plateaux-repas en respectant les textures prescrites et les consignes destinées aux patients
- Assurer le service des repas
- Réceptionner et stocker les denrées alimentaires
- Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur ces fonctions.
Rigoureux et organisé, vous maîtrisez la préparation et le montage des plats en respectant les textures et consignes spécifiques aux patients.
Vous faites preuve de polyvalence et de réactivité pour assurer le service des repas et la gestion des denrées.
Attentif à la qualité, à l’hygiène et aux règles HACCP, vous savez travailler en équipe tout en respectant les procédures et les délais.
Votre sens du détail et votre dynamisme contribuent à la satisfaction des convives et au bon fonctionnement de la cuisine.
Le poste est à pourvoir également en CDI 35h et s’inscrit dans un planning tournant du lundi au dimanche, à raison de 3 jours / 4 jours, avec un week-end sur deux travaillé. Les horaires sont fixes, de 7h30 à 15h30.
En contrepartie, vous bénéficiez d’avantages attractifs tels qu’un 13ème mois, des RTT ainsi que différentes primes (PSM, PAC et prime de coupure).
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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