Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning
- Gérer votre partie dans sa globalité, en encadrant les commis
- Préparer et contrôler les composantes de la carte et des menus dont vous avez la charge en dans le respect des consignes du Chef et des normes d’hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion quotidienne des stocks
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.
Professionnel confirmé de la cuisine, vous êtes reconnu pour votre expertise sur un poste spécifique (chaud, froid, pâtisserie, etc.) et votre capacité à gérer une partie de la production de manière autonome et rigoureuse.
Doté d’un réel sens de l’organisation, vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène (HACCP).
Votre précision, votre rapidité d’exécution et votre exigence constante de qualité font de vous un pilier de la brigade.
Aguerri au travail en équipe, vous savez collaborer efficacement avec le reste de la cuisine et transmettre vos connaissances aux commis ou apprentis.
Dynamique, fiable et passionné, vous contribuez activement à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement du service.
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Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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