Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie et de produits alimentaires, un CHARCUTIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation et la transformation des viandes destinées à la fabrication de produits de charcuterie
- La réalisation de différentes préparations charcutières selon les recettes et les consignes établies
- Le découpage, le désossage, le parage et le conditionnement des viandes
- Le contrôle de la qualité, de la fraîcheur et de la conformité des matières premières
- Le respect des recettes, des dosages et des temps de fabrication
- Le conditionnement, l'étiquetage et la mise en stock des produits finis
- Le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail
Description du profil
Issu d'une formation dans le domaine de la charcuterie-traiteur, vous justifiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Passionné par votre métier, vous maîtrisez les techniques de préparation et de transformation des viandes ainsi que les différentes méthodes de fabrication des produits de charcuterie.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et veillez scrupuleusement au respect de la chaîne du froid, de la traçabilité et des procédures internes.
Organisé, rigoureux et autonome, vous êtes capable de suivre une recette et un processus de fabrication tout en garantissant la qualité et la régularité des produits.
Vous êtes également à l'aise avec l'utilisation des différents outils et équipements nécessaires à la préparation et à la transformation des produits.
Votre minutie, votre dynamisme et votre esprit d'équipe sont des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.
Poste à pourvoir sur le secteur de Belfort, en vue d'une embauche.
Horaires de travail selon le planning de l'entreprise, avec possibilité de travail le samedi.
Rémunération selon profil et expérience.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Offres similaires à
Belfort
FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

