Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans le médico-social, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous intervenez dans un EHPAD et êtes amené à :
- Préparer et réaliser les entrées, froides ou chaudes, en respectant les recettes établies et les normes d’hygiène en vigueur
- Élaborer le plat principal, incluant la cuisson des viandes, poissons et snacks
- Confectionner des desserts maison tels que entremets, cakes et autres préparations sucrées
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur des fonctions similaires.
Passionné et rigoureux, vous possédez de solides connaissances des techniques culinaires adaptées à la restauration collective, ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous maîtrisez la préparation de plats variés et équilibrés, en veillant à la qualité gustative et visuelle des repas servis.
Organisé, autonome et méthodique, vous faites preuve d’un excellent esprit d’équipe et d’une grande réactivité.
Votre créativité, votre sens du détail et votre rigueur vous permettent de garantir des prestations culinaires de qualité tout en respectant les procédures et les délais.
Poste à pourvoir dès que possible, avec un rythme conforme à celui d’un EHPAD : 2 semaines de travail consécutives, comprenant une semaine de 30 heures suivie d’une semaine de 40 heures, et un week-end travaillé sur deux.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?
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