Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Pau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La réception et le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
- La préparation des poissons et produits de la mer : écaillage, vidage, découpe et filetage
- La mise en place, l’approvisionnement et la présentation attractive de l’étal
- Le conseil, la vente et le service auprès de la clientèle
- Le contrôle et le suivi de la traçabilité des produits
- Le respect de la chaîne du froid et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Le nettoyage et l’entretien de l’étal, du matériel et du poste de travail
Description du profil
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie sur des fonctions similaires, en poissonnerie traditionnelle ou en grande distribution.
Doté de solides connaissances des poissons, coquillages et crustacés, vous maîtrisez les techniques de préparation : écaillage, vidage, découpe et filetage.
Vous appliquez rigoureusement les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire et veillez au respect de la chaîne du froid.
À l’aise avec la clientèle, vous assurez également le conseil et la vente des produits.
Adroit, dynamique et méticuleux, votre sens du commerce et votre bon relationnel sont des qualités essentielles pour ce poste.
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
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FAQ
Postulez comme vous le souhaitez : en agence, en ligne en postulant à une offre ou en déposant simplement votre CV via notre formulaire. Chez Camo, c’est vous qui choisissez le mode de contact qui vous convient, nous nous adaptons à votre rythme et à votre situation.
Nos équipes vous accompagnent pas à pas : elles vous expliquent le fonctionnement, vous guident dans les démarches et restent à vos côtés tout au long de votre mission.
Pas forcément ! Nous accompagnons tous les profils : débutants, expérimentés, en reconversion ou en recherche d’un premier emploi. Ce qui compte, ce sont vos compétences, votre motivation et votre envie d’avancer.
Absolument ! De nombreux secteurs recherchent avant tout des personnes motivées et prêtes à relever de nouveaux défis. Chez CAMO, nous croyons en votre potentiel, en vos compétences transférables et en votre capacité à apprendre et à évoluer. Nos équipes sont là pour vous aider à identifier les secteurs qui vous correspondent et vous accompagner vers une nouvelle étape professionnelle, en toute confiance.
Tout à fait. Travailler avec Camo, c’est bien plus que réaliser une mission : c’est construire votre avenir professionnel. Certaines expériences vous permettent de développer de nouvelles compétences, de prendre des responsabilités, et parfois même d’évoluer vers un CDI. Nos équipes assurent un suivi régulier, à l’écoute de vos envies, pour vous proposer des opportunités alignées avec votre potentiel et vos ambitions.
Ce sont eux qui en parlent le mieux
Et si on parlait de vous?

